Мука «Anima di Grano» получена путем тщательного отбора итальянских и иностранных зерен. Хорошее содержание клейковины делает эту муку универсальной и идеальной для приготовления классической итальянской пиццы и фоккачи.
Предприятие Morello Forni создало самую эффективную в мире систему нагрева жарочной поверхности, уменьшает расходы и повышает качество пиццы.
Используя лучшие рефракторные материалы с содержанием минимум 90 % алюминия, позволяет получить ни с чем не сравнимое качество выпечки, экономя на электроэнергии.
Таким образом, Вы получаете вкусную пиццу и, одновременно, вносите вклад в защиту окружающей среды!